Receta

25 de nov 2021

El atole de maíz morado ganó el concurso "¿A qué sabe la patria?”, ¿ya lo probaste?

Esta receta es un tesoro de la gastronomía prehispánica que representa el legado de la cultura otomí

15 de nov 2021

¿Qué es la 'vena negra' de los camarones? Perdón por arruinarte los cócteles

Aquí respondemos a la pregunta más polémica que se le puede hacer a los amantes del camarón, junto a otras cosas que quizá no sabías

6 de nov 2021

¿Sabías que existen los tamales de pedo? Te decimos cómo hacerlos

Este platillo es de tradición en el estado de Veracruz y también suele prepararse a finales de octubre y principios de noviembre

18 de ago 2021

Chúpate los dedos con una flor de calabaza rellena

Se produce en mayor medida en temporada de lluvias, debido a la humedad que requiere

16 de ago 2021

Chiles en nogada: Seis reglas de oro para prepararlos

Julio, agosto y septiembre son de los meses más esperados por los fanáticos de la gastronomía poblana

8 de ago 2021

Chiles en Nogada: Usan Monjas Jerónimas receta auténtica de las Agustinas

Los elaboran con ingredientes traídos de regiones como: San Martín Texmelucan, El Seco, Cholula y otras cercanas

1 de jul 2021

Chamoy y tequila, dos ricos cocteles para disfrutar

Hay sabores solo podemos entender nosotros y esta deliciosa combinación es uno de ellos

29 de abr 2021

Gánale la batalla al calor con un frappé de manzana con chamoy

Un ingrediente que nos permite consumirlo en distintas presentaciones; esta es perfecta para el Día del Niño

22 de abr 2021

¡Para chuparse los dedos! Aprende a preparar un choripan como lo los grandes

Dicen que los chilangos son conocidos por meter todo dentro de un bolillo, esta no es la excepción

11 de mar 2021

Descubre cómo cortar un aguacate y hacerlo guacamole

Te damos receta y tips para sacarle provecho a uno de los invitados necesarios para la carne asada del fin de semana

11 de mar 2021

¿Se va a hacer? Sorprende a tu paladar con tu primera carnita asada

Aprende Institute nos comparte estos consejos para tener éxito con todo lo que prepares a parrilla ahora que ya empieza el calorcito

4 de mar 2021

¡Para disfrutar! Consiéntete con un chococarajillo 43

El proceso de elaboración de este licor y el misticismo que lo envuelve, crean una experiencia de sabor única

4 de mar 2021

¡Salud! Brinda con un Rose Tonic preparado en casa

Su tono es un color relajante que influye en los sentimientos invitándolos a ser amables suaves y profundos

18 de feb 2021

Sorprende a tus seres queridos o visitas con costillas Loba

Una cerveza porter de gran personalidad que le da un sabor ligero a café y caramelo irrepetible

18 de feb 2021

Ponle el toque a tu botana, prepara alitas con sabor a whisky

Aventúrate a preparar salsas con este destilado para disfrutarlas con estas ricas piezas de pollo ideales para botanear

18 de feb 2021

Prepara costillas de cerdo BBQ, una delicia agridulce

Prepara este clásico de la gastronomía norteamericana con un toque mexicano

11 de feb 2021

¡Manos a la obra! Hacer un mazapán es más sencillo de lo que piensas

Es un dulce de cacahuates y azúcar, puedes utilizar nueces, piñones, pistaches o almendras

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