El aguacate es un alimento delicioso y súper nutritivo, principalmente porque posee un alto contenido en aceites vegetales, pero también un alto contenido energético, por lo que se debe consumir en porciones moderadas.
Es bien sabido que el aguacate estimula la formación del colágeno, ayuda contra el colesterol, combate el envejecimiento, es antioxidante, contiene muchas vitaminas y minerales, entre otros múltiples beneficios.
Por eso hoy te vamos a enseñar a hacer un snack que podrás comer en tostaditas o acompañar con tus alimentos diarios: pico de gallo con aguacate; una recta fácil, rápida y ¡deliciosa!
INGREDIENTES
- 3 Aguacates
- 1 Limón grande
- 2 Jitomate bola
- ½ Cebolla
- 2 chiles serranos
- Cilantro
- Sal
- Aceite de oliva extra virgen
UTENSILIOS
- Bowl redondo chico
PREPARACIÓN
Se pica en cuadritos el aguacate, el tomate, la cebolla y los chiles, también se pica el cilantro
En el bowl se agrega, primero el aguacate, luego el tomate, encima la cebolla y al final el chile y el cilantro.
Después, a esta preparación se le exprime el limón y se sazona con sal.
Encima agrégale un chorrito de aceite de oliva extra virgen, y revuelve.
Opcional: si deseas puedes sustituir la sal con knorr suiza, le da un sabor rico y muy particular.
¡Listo! ahora puedes disfrutar de este snack a media tarde con galletitas saladas o totopos. También lo puedes comer como guarnición con tu carne, pollo o pescado.
