Al ser alimentos complementarios, la galletas tipo Marías y las saladas suelen incluirse en diversas dietas y en el día a día como snacks, es por eso que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha puesto suma atención en su contenido.
De acuerdo con lo informado, el consumo diario recomendado de estos alimentos es de 5 galletas Marías, lo equivalente a 35 g, mientras que de saladas es solo de 4 piezas, aproximadamente 70 gramos.
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¿Qué encontró Profeco en las galletas tipo Marías?
En el estudio fueron analizadas 18 marcas de galletas de este tipo, además se incluyeron productos con apariencia similar.
Encontraron que varias marcas no cumplían con la información impresa en el empaque, marcas como Chedraui y Golden Hills contiene gramos menos de lo prometido; por otro lado, Ke Precio no era sincero con el contenido energético.
Aquellas que presentaron contenido de jarabe de glucosa y/o fructosa de maíz fueron: Gullón, Ke Precio, La Moderna, Gamesa, Gamesa Azucaradas, Gamesa Doradas y Marbú Dorada.
Por lo que, en relación entre la calidad y el precio, la mejor opción son los comestibles de la marca de supermercado Aurrera, contando con un contenido de grasa de 5.28 g, azucares 23.21 g y sodio 583 mg, toda medida por 100 gramos. Esto con un costo de 28 pesos el paquete con 480 gramos.
¿Cuál es la mejor opción de galletas saladas?
Varias galletas de esta clasificación no son veraces con la información que otorgan, estas fueron Cuétara, Golden Hills, Great Value, Milena Cracker y Precissimo, estas contienen más cantidad de azucares o grasas de las declaradas.
Además, en la marca Dare Vinta se encontró la presencia de aceite de palma, un alimento dañino parea el organismo.
De acuerdo con la información proporcionada por la dependencia, se observa que la mejor opción son las galletas Dare Breton reducidas en grasa, estas contienen 6.51 g de grasa, 9.76 g de azucares y 530 mg de sodio, todo medido en 100 gramos. Tiene un costo de 85 pesos por 227 gramos.
