Leonardo González Galicia es un productor de café originario del municipio de Hueytlalpan. Para él, este grano es su vida, ya que le ha dado una mejor calidad de vida y es lo que lo impulsa a seguir trabajando tanto para su familia, como para su demarcación.
Gracias al amor que tiene por el café, participó en los “35 Productores menores de 35 años”, de la empresa Yara y de todos los postulantes a nivel mundial, cuatro mexicanos fueron reconocidos por sus acciones transformadoras en el campo, entre ellos, él.
“Soy productor de café, soy segunda generación. Soy médico veterinario, pero la vida me dirigió al mundo del café y puedo decir que soy caficultor de corazón (…) empecé en el 2019, mi papá siempre se dedicó a esto, me regaló unas tierras y al principio no tenía intenciones de sembrar café y hoy no veo mi vida sin esto”, compartió.
En entrevista con El Sol de Puebla, Leonardo comentó que la vida de un caficultor no es nada fácil, ya que se enfrenta a la competencia, pero también a los cambios climáticos y las diferentes enfermedades que le dan al café, pero para sobrellevar estas problemáticas empezó a estudiar e informarse más sobre la planta.
“El café es mi todo, pero aprendí que se tiene que innovar para que haya futuro, ahorita en mi municipio la apuesta es el café de especialidad y el objetivo es que la caficultura sea rentable. Yo ya estoy casi al doble de mi rendimiento y gracias a esto vivo, mi familia vive bien, tienen salud, educación, comemos y vestimos gracias al café”, agregó el joven que tiene esposa y dos hijos.
Entre tanto conocimiento, descubrió a Yara, que es una compañía de soluciones para el campo y gracias a esta empresa pudo darle un mejor rendimiento a su tierra.
“Ahí fuimos conociendo que el campo es algo muy bonito y de ahí le tomamos mucho amor. Le seguimos y no sabía que podía llegar tan lejos, pero ahora estoy siendo reconocido por ser uno de los mejores caficultores de México y América Latina. Me siento satisfecho y motivado”, indicó.
Posteriormente, Yara lanzó su lista anual de “35 Productores menores de 35 años”, quienes se destacan en Latinoamérica por sus buenas prácticas agrícolas que tienen como prioridad la eficiencia, la rentabilidad y el respeto por el medio ambiente.
Se reconoció a jóvenes que han fusionado prácticas agrícolas tradicionales con la adopción de herramientas digitales, pero particularmente, a quienes buscan cultivar un futuro alimentario positivo para la naturaleza a través de la productividad, eficiencia y cuidado del medio ambiente.
En esta edición, se postularon más de 60 participantes, siendo Colombia y México los países con mayor número de postulados. Del país, fueron cuatro reconocidos, entre ellos, el poblano Leonardo.
Los rankeados fueron sometidos a un jurado externo de Colombia, México y Ecuador quienes calificaron las postulaciones bajo cuatro criterios de evaluación para, de esta manera, lograr que los participantes compitan en condiciones más equitativas y sean evaluados con base en las características específicas de su país de procedencia.
Para Leonardo de 35 años, ser reconocido por Yara es de suma importancia, ya que le abrirá puertas para más certámenes, su café será más conocido y la calidad de su producto crecerá.
