Este 7 y 8 julio será realizará el Festival de la Cemita Poblana en el parque del Carmen, en donde se esperan comercializar alrededor de 30 mil ejemplares de este platillo en diferentes especialidades como milanesa y carnitas hasta las nuevas tendencias como la chalupera y de chile en nogada.

Con el apoyo del ayuntamiento de Puebla a través de la secretaría de Turismo, los organizadores tienen previsto que acudan entre cinco mil y seis mil comensales para darle vuelo al paladar entre locales y turistas nacionales.

Alejandro Cañedo, secretario de Turismo municipal, destacó la importancia de este tipo de eventos que impulsa la gastronomía poblana y más cuando se trata de la cemita.