clásicos poblanos

13 de jun 2024

La Chiquita Poblana, el negocio que dio origen a las chalupas | Clásicos Poblanos

La historia de La Chiquita Poblana comienza con Francisca Hernández, una mujer emprendedora que buscaba sacar adelante a su familia

6 de jun 2024

Molotes de La Junta, uno de los más recordados en la ciudad de Puebla | Clásicos Poblanos

Desde 1983, el establecimiento conocido como El Rey del Molote o Los Molotes de la Junta se ha convertido en un ícono gastronómico de la ciudad de Puebla

30 de may 2024

Los Globos, más de seis décadas ofreciendo comida tradicional | Clásicos Poblanos

Cuando abrieron sus puertas en Puebla solo había 12 restaurantes del mismo tipo, a los que se les denominaba "café de chinos", ya que servían café lechero acompañado de pan

9 de may 2024

Molotes La Ventanita, 80 años deleitando el paladar de los poblanos | Clásicos Poblanos

Este establecimiento ha sido testigo de la historia y el sabor que ha deleitado a los poblanos desde 1944

2 de may 2024

La Gran Victoria, la zapatería que sobrevivió al cierre del Mercado La Victoria | Clásicos Poblanos

La historia de La Gran Victoria se remonta a 1924, cuando Aurora convenció a su esposo, quien era experto en la elaboración de zapatos

25 de abr 2024

Súper Tacos El Popeye: 59 años deleitando a los poblanos con su cecina | Clásicos Poblanos

Esta taquería, fundada en 1965 por el señor Julián Valencia Ramírez, ha dejado una marca imborrable en la escena culinaria de la región

18 de abr 2024

La Gran Fama, el expendio de dulces típicos más antiguo de Puebla | Clásicos Poblanos

Situado en la calle 6 Oriente, conocida como "la calle de los dulces", el local ha sido testigo de importantes eventos históricos, como la Revolución Mexicana

11 de abr 2024

Jarciería Casa Pedro Ruiz: Más de 100 años en el Centro Histórico de Puebla | Clásicos Poblanos

El fundador de la jarciería fue Pedro Ruiz Castro, un emprendedor originario de Huamantla, Tlaxcala, cuyos padres eran españoles

28 de mar 2024

Antojitos Los Portales, famosos por sus tradicionales molotes | Clásicos Poblanos

El negocio, fundado en 1982, ha sabido ganarse el paladar de los comensales con su variedad de productos y su legado culinario

21 de mar 2024

Súper Tortas Luis, la tortería que ha visto crecer la 11 Norte-Sur | Clásicos Poblanos

La historia de Súper Tortas Luis se remonta a sus fundadores, Mario Oliveros y Dióscora Hernández

14 de mar 2024

La Abeja: Más de 80 años vistiendo con su mezclilla a los poblanos | Clásicos Poblanos

Alguna vez vistió a Diego Rivera, luego de que él asistiera a la inauguración del Barrio del Artista

7 de mar 2024

La Botica de San Miguelito, una de las más antiguas de Puebla | Clásicos Poblanos

El fundador de esta emblemática botica fue Manuel Aguilar Aguilar, un oaxaqueño que adquirió el establecimiento tras recibirlo en traspaso de su dueña original

22 de feb 2024

Medio siglo de La Cueva del Zorro, una de las primeras taquerías de La Paz | Clásicos Poblanos

El fundador de La Cueva del Zorro, Guillermo Ortega Valle, quien actualmente tiene 78 años de edad, tuvo la visión y la pasión por emprender en algún comercio

15 de feb 2024

Farmadroguería La Medina, más de 100 años con los poblanos | Clásicos Poblanos

La Medina se ha convertido en un referente en la creación de fórmulas magistrales, preparadas especiales y productos químicos naturales

8 de feb 2024

Puebla La Churrería, más de seis décadas de historia | Clásicos Poblanos

Puebla La Churrería comenzó su trayectoria como un modesto local detrás de la Catedral de Puebla, en la calle 2 Sur, esquina con 5 Oriente, del Centro Histórico

1 de feb 2024

El Girofle: la tortería más antigua de la ciudad de Puebla | Clásicos Poblanos

Fundada en 1910 por Alfredo González del Valle, un inmigrante asturiano, esta tortería ha sido testigo de la evolución y transformación de la zona

25 de ene 2024

Cemitas La Victoria, el negocio que un día fue un puesto de mariscos | Clásicos Poblanos

La historia de Cemitas La Victoria se remonta a la década de los 50 del siglo pasado, con dos hermanos con ganas de emprender

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