Como es lógico, el centro histórico de la ciudad cuenta con infinidad de restaurantes que ofrecen platos típicos de nuestra cocina tradicional poblana, imperdibles para el turismo nacional o extranjero.

La buena noticia es que nosotros los tenemos al alcance de la mano y podríamos acudir a ellos con más frecuencia para disfrutar cada bocado, recordando bellos momentos vividos en familia alrededor de una mesa.

“Es viernes y el cuerpo lo sabe”: por eso planea una escapada con amigos o familia al centro histórico y deléitate en cualquiera de estos restaurantes; y, si tienes la fortuna de vivir o trabajar en esta zona, ¡no te los pierdas!

EL VIEJO ROSARIO

Tiene solo tres años y medio deleitando paladares con la variedad de platos que ofrece en su carta y un servicio amable. Está ubicado en la casona que fuera la antigua panadería El Rosario. Sus instalaciones son vastas y cuenta con una agradable decoración ecléctica de muebles robustos.

El mole poblano es muy rico, también los guajolotes, que son elaborados con carne enchilada; aquí lo difícil será elegir qué comer porque hay de todo y para todos: encontrarás desde huevos al gusto hasta chamorro, marimbas (costilla de cerdo), pipián, enchiladas, chilaquiles, sopa poblana, consomé, pastas, pizzas, mariscos, platos de temporada, como chiles en nogada, y mucho, pero mucho más.

Los precios son accesibles y sus raciones son generosas; ofrece desayunos, comidas, meriendas y servicio de bar. Cuenta con privados para eventos familiares.

• ¿Dónde? 8 Oriente 5
  
• ¿A qué hora? Todos los días de 09:00 a 20:30 horas.
  
• Teléfono: (222) 232-7268
  
• Facebook: El Viejo Rosario
  

VILLA ROSA

Tiene 25 años de ofrecer una buena sazón y servicio tanto a propios como extraños. Se trata de una casona de 1892 de agradable ambiente que, además, cuenta con boutique de artesanías y puros.

Su carta tiene especialidades poblanas para desayunar y comer, como enchiladas de pasilla, tortilla rellena de plátano macho, chalupas, enchiladas, pipián verde o rojo, desayuno campestre, chilaquiles con mole, chiles rellenos y más.

Menú del día $ 75.00: incluye 4 tiempos y un vaso de agua.

Buffet $ 150.00 (martes, jueves, sábado y domingo de 12:30 a 17:00 horas): incluye guisos como mole poblano, pipián, pozole, menudo, ensaladas y postres.

Menú bajo en carbohidratos $ 40.00 (ni pan ni tortilla): incluye, a elegir, proteína, salseo (5 tipos diferentes), 3 vegetales, arroz o espagueti y un vaso de agua.

• ¿Dónde? 5 Oriente 207
  
• ¿A qué hora? Todos los días de 08:00 a 20:00 horas.
  
• Teléfono: (222) 232-4293
  
• Facebook: Villa Rosa
  

CASA REAL POBLANA

¡Sírvete con cuchara grande! en este restaurante de especialidad en buffet de comida típica poblana ubicado en un inmueble del siglo XVI.

Todo el día ofrece deliciosos sabores caseros que evocan los fogones de nuestras abuelas, y que te harán salir de ahí con la barriga llena y el corazón contento.

Desayuno buffet $ 140.00 (08:30 a 12:30 horas). El imperdible es el mole de panza pero encontrarás chilaquiles, salsa de chicharrón, picaditas, pozole y más, incluye todas las bebidas.

Comida buffet $ 170.00 (13:30 a 18:30 horas). El rey es el mole poblano (almendrado), ¡de rechupete!, y encuentras más de 15 guisos como sopa poblana, cemitas, cerdo en salsa, chalupas, mojarras, ensaladas, postres y, en temporada, chiles en nogada.

Para los que son medidos cuenta con un “menú ejecutivo”, por $ 110.00, de 3 tiempos, postre y agua. Si eres cumpleañero recibirás un menjurje o un canelazo (cocteles) además de una pieza de pastel en cortesía.

• ¿Dónde? 4 Oriente 208
  
• ¿A qué hora? Todos los días de 8:30 a 18:30 horas
  
• Teléfono: (222) 246-5876
  
• Facebook: Casa Real Poblana
  
• www.casarealpoblana.com

LOS GLOBOS

A este restaurante lo respaldan 55 años de tradición familiar. Está ubicado en pleno corazón del centro histórico y ofrece platos de nuestra cocina típica, siempre presentados en talavera.

En su carta encontrarás desde huevos al gusto, enchiladas o chilaquiles con 15 salsas diferentes, sopa de sesos, mole de panza, ternera en mole albañil, calabacitas rellenas de queso, albóndigas en chipotle quemado, sin olvidar las especialidades, como el mole poblano, chalupas, cemitas, tostadas, enchiladas mixtas, chiles en nogada, en fin, más de 350 platillos para tu elección.

Si lo prefieres cuenta con menú del día, que incluye 3 tiempos (platillos a elegir), frijoles, agua fresca, postre o café. De lunes a viernes cuesta $ 80.00. Sábado y domingo, $ 90.00.

• ¿Dónde? 2 sur 509
  
• ¿A qué hora? Todos los días de 9:00 a 21:00 horas
  
• Teléfono: (222) 232-1373
  
• Facebook: Los Globos